อาหารแบบไหนที่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารในหม้อเคลือบฟัน?

1. ซุป
ซุปอาหารทะเล: หม้อเคลือบฟันมีประสิทธิภาพการปิดผนึกที่ดีซึ่งสามารถล็อคความสดของอาหารทะเลและทำให้ซุปเข้มข้นขึ้น ตัวอย่างเช่นน้ำซุปปลาตุ๋นในหม้อเคลือบฟันสามารถสกัดความสดของกระดูกปลาและหัวปลาได้อย่างเต็มที่จากนั้นเพิ่มผักและเครื่องปรุงรสที่เหมาะสมเพื่อทำซุปอาหารทะเลแสนอร่อย
ซุปผัก: ความต้านทานอุณหภูมิสูงของหม้อเคลือบฟันช่วยให้สามารถรักษาอุณหภูมิได้สูงเป็นเวลานานซึ่งเหมาะสำหรับซุปผักตุ๋น ตัดผักต่าง ๆ เป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มปริมาณน้ำและเครื่องปรุงรสที่เหมาะสม

2. สตูว์
สตูว์เนื้อสัตว์: วัสดุของหม้อเคลือบฟันช่วยให้ความร้อนอย่างสม่ำเสมอและรักษาอุณหภูมิสูงซึ่งเหมาะสำหรับเนื้อตุ๋น ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวัวหมูหรือไก่คุณสามารถใส่ไว้ในหม้อเคลือบฟันเพิ่มปริมาณน้ำและเครื่องปรุงรสที่เหมาะสมและสตูว์ช้า ๆ จนเนื้อนุ่มและซุปอุดมไปด้วย
Bean Stew: ส่วนผสมของถั่วต้องได้รับการดูแลเป็นเวลานานเพื่อให้นุ่มและอร่อย คุณสมบัติการเก็บรักษาความร้อนและการปิดผนึกของหม้อเคลือบฟันทำให้พวกเขาเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการกินถั่ว ตัวอย่างเช่นซุปถั่วแดงและซุปถั่วเขียวตุ๋นในหม้อเคลือบฟันมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและโภชนาการที่อุดมสมบูรณ์

3. ทอด
ไข่ดาว: ด้านล่างของหม้อเคลือบฟันได้รับการออกแบบให้ค่อนข้างแบนซึ่งสามารถรับแหล่งความร้อนได้อย่างเท่าเทียมกันทำให้เหมาะสำหรับการทอดไข่ เพิ่มปริมาณน้ำมันที่เหมาะสมลงในหม้อเคลือบฟันตีไข่หลังจากน้ำมันร้อนและทอดด้วยความร้อนปานกลางและต่ำจนทั้งสองด้านเป็นสีทอง
ผัดผัด: ถึงแม้ว่าหม้อเคลือบฟันจะเหมาะสำหรับการชินและทำซุป แต่ก็สามารถใช้สำหรับการผัดผัด อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าความร้อนควรอยู่ในระดับปานกลางเมื่อผัดผัดเพื่อหลีกเลี่ยงอุณหภูมิที่มากเกินไปทำให้เกิดความเสียหายต่อชั้นเคลือบฟัน

4. การอบ
อาหารอบ: ความต้านทานอุณหภูมิสูงของหม้อเคลือบฟันช่วยให้สามารถทนต่ออุณหภูมิสูงของเตาอบได้ดังนั้นจึงสามารถใช้ในการอบอาหารได้ ตัวอย่างเช่นหลังจากอุ่น หม้อเคลือบฟัน , ขนมปังอบ, เค้กและส่วนผสมอื่น ๆ และทำขนมอบแสนอร่อย

5. อาหารอื่น ๆ

หม้อเคลือบฟันเนื้อตุ๋น: ใส่เนื้อสัตว์และเครื่องปรุงรสลงในหม้อเคลือบฟันเพิ่มปริมาณน้ำหรือน้ำซุปที่เหมาะสมและเคี่ยวด้วยความร้อนต่ำจนเนื้อนุ่มและซุปอุดมไปด้วย
หม้อหม้อริซอตโต้: เพิ่มข้าวเนื้อสัตว์ผักและส่วนผสมอื่น ๆ ลงในหม้อเคลือบฟันเพิ่มปริมาณน้ำและเครื่องปรุงรสที่เหมาะสมและเคี่ยวด้วยความร้อนต่ำจนกระทั่งข้าวสุกและส่วนผสมอร่อย
โจ๊กหม้อเคลือบฟัน: เพิ่มข้าวและน้ำลงในหม้อเคลือบฟันและเคี่ยวด้วยความร้อนปานกลางหรือต่ำเพื่อทำโจ๊กที่มีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและโภชนาการที่อุดมสมบูรณ์